Avis clients

Lors de moments de détente au restaurant, il est si rare de ressentir que nos papilles se réveillent enfin. Les expériences gustatives offertes par le menu du restaurant Vatel est à chaque fois un cadeau du ciel. La farandole des desserts est parallèlement absolument incroyable. Pouvoir choisir toutes ces saveurs sucrées ferait presque croire que le Père Noel existe. Le Paris Brest est mon gâteau préféré et bien souvent, je suis tellement déçue dès la première bouchée. Mais pas aujourd'hui heureusement!!!

TheFork

Le restaurant d’application Vatel est à la hauteur du prestige de l’école. Cuisine excellente, service de qualité, très belle salle . Bravo aux élèves et aux professionnels.

TheFork

Excellent service et la nourriture est très bonne Chariot de dessert exceptionnel ! Un tout nouveau restaurant à la defense Je recommande

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Un grand bravo aux élèves et à leurs enseignants ! Le restaurant d’application Vatel à La Défense est élégant, et l’accueil y est irréprochable. Les étudiants font preuve d’un professionnalisme exemplaire : service attentionné, gestes précis, sourire toujours présent. Le repas était délicieux du début à la fin, avec une délicate attention dès l’apéritif : un cocktail original au fruit de la passion, très réussi. Un déjeuner à la fois agréable et raffiné. Une expérience très sympa que je recommande vivement !

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Le service est assuré par des élèves en hôtellerie tous adorables. Ils ne manqueront pas de vous faire rire par les sermons que leur professeur peut leur mettre au fond de la salle quand ils vous enlèvent les verres alors que la bouteille n'est pas finie par exemple... Nous avons passé un super moment avec un menu délicieux et très copieux. Attention au chariot de fromages et à la farandole de desserts, vous pourriez en abuser tellement c'est bon !

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Belle découverte ! Nous avons passé un excellent dîner entre amis. François était au petits soins, il a su nous donner de très bons conseils pour la Carte, et une autre étudiante qui nous a fait de bonnes recommandations pour le vin. La daurade pour deux un vrai régal et la farandole de desserts exceptionnelle, j’ai pris la mousse au chocolat noir et la macaronade aux framboises, c'était top. Merci à tous les étudiants pour leur accueil chaleureux et service attentionné, très bonne continuation ! Nous reviendrons.

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